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高压诱发心血管疾病怎么办 研究发现可保护血管的饮料 - 国际 - 中时新闻网
为了解增加黄烷醇的摄取量,能否降低因高度压力而诱发心血管疾病的风险,如中风、心脏病与血栓形成;英国伯明罕大学研究团队,针对30名健康男性进行双盲、交叉实验。结果发现,相较于摄取低黄烷醇量安慰剂的对照组,饮用可可(含高黄烷醇量)的参与者,即使在高压下血管功能受损程度较小,血流量也获得改善。证实食用诸如可可等富含黄烷醇的食物,可在高压下保护心脏与血管的健康。
相关研究成果已发表于2021年3月份的期刊《营养学》。论文中指出,高度精神压力已证实容易诱发心血管疾病,并对血管功能带来负面影响。与此同时,研究也发现植物中的多酚化合物黄烷醇,能够改善人体血管内皮功能与血压。不过,学界仍不清楚黄烷醇在高压下能发挥多少影响力。
为了解摄取高黄烷醇量,对于因高压而受影响的血管功能是否产生保护作用,研究团队召集30名志愿参加研究的健康男性,使其饮用富含高浓度黄烷醇的可可。
研究团队将30人分为摄取高黄烷醇量的实验组(黄烷醇量为150毫克),与低黄烷醇量的安慰剂组(黄烷醇量低于4毫克)。所有参与者在进行长达8分钟的压力测试的前1.5小时,须喝下可可或安慰剂;并于饮用前、饮用后、休息时与压力期间,分别测量前臂血流、血压与心血管活动。同样地,研究团队也在介入前30分钟,与压力测验后90分钟,分别测量血管内皮功能(以测量前臂动脉扩张为主)与肱血压。
结果发现,摄取安慰剂的参与者,前臂动脉扩张在压力测试后的30分钟、甚至是90分钟,都出现减弱的现象;相较之下,饮用可可的参与者前臂动脉扩张减弱症状,不论是30分钟或90分钟都出现明显改善。此外,摄取可可的参与者前臂血流在休息期间与压力期间都获得增加;至于因压力而诱发的心血管疾病与血压问题,喝可可的参与者也都得到改善。
压力在当今社会非常普遍,且与心理、身体健康息息相关。心理压力导致心率与血压力及升高;即使压力停止后,动脉功能也会暂时性地受损。此外,突发的高压恐又发心血管疾病,现有研究更证实拥有心血管疾病的人,在突发压力下血管功能往往受损。
因此,研究团队总结,黄烷醇在压力期间可以保护血管与心脏。利用这项好处,可提供人们压力时期的饮食指导。黄烷醇在苹果、黑葡萄、黑莓、樱桃、梨、豆类、绿茶与未加工的可可粉都能找到。身处高压下的人可以多摄取类似食物。
文章来源:(中时新闻网)
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